El Estilo de Vida de Kaue
Un marco personal para comer bien, mantener la disciplina y proporcionar energía al cuerpo.
Mis elecciones alimentarias están fuertemente inspiradas en el Plato para Comer Saludable (Healthy Eating Plate) de Harvard. Así clasifico lo que consumo frente a lo que evito:
| Categoría | ✅ Priorizar (Sí) | ❌ Evitar (No) |
|---|---|---|
| Bebidas | Agua | Refrescos, zumos, café, leche, té |
| Cereales y Carbohidratos | Cereales integrales | Pan blanco, pasta blanca, arroz blanco, dulces |
| Proteínas | Pescado, pollo, huevos, frutos secos | Carne roja, carnes procesadas, queso |
| Verduras y Frutas | Verduras, hortalizas, frutas | Patatas |
| Grasas y Aceites | Aceite de oliva | Grasas trans, mantequilla |
Mantener una dieta estricta requiere modelos mentales para superar los obstáculos naturales. Así es como los afronto:
Estrategia: Sustitución y Saciedad
Cuando tengo ganas de comer algo poco saludable, mi regla es simple: sigo comiendo comida saludable hasta no sentir más hambre. Por ejemplo, si se me antoja chocolate, como varias naranjas hasta que el hambre física desaparece por completo—lo que suele llevarse consigo el antojo de dulce.
Estrategia: Decisión Innegociable
Me di cuenta de que el hambre nocturna a menudo se alimenta de la indecisión. En el pasado, cuando dudaba sobre si tomar o no un tentempié a última hora de la noche, pensaba constantemente en comida y sentía aún más hambre.
Hoy he tomado la decisión firme e innegociable de que no voy a comer después de cierta hora, independientemente de cómo me sienta. Como la decisión ya está tomada, el debate mental cesa y rara vez siento hambre por la noche.
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Actualizado el 11 oct 2026.
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